La X Fira de la Sal comienza este viernes 16 de octubre, con una primera jornada dedicada al patrimonio agrícola, histórico y cultural vinculado a la actividad salinera.
La programación arrancará en Sant Jordi de ses Salines con la grabación en directo de un programa de radio y un minicongreso que reunirá a especialistas para recorrer el pasado y el presente de la sal. Durante la mañana se celebrará, además, una actividad destinada a las personas mayores del municipio.
Onda Agraria emitirá desde Sant Jordi
La primera cita abierta de la tarde comenzará a las 17.00 horas en la sala polivalente de Sant Jordi de ses Salines, donde se grabará en directo el programa Onda Agraria, de Onda Cero.
El espacio está especializado en el sector primario, la agricultura y el medioambiente. La emisión permitirá acercar al público la realidad de este ámbito y su vinculación con el territorio.
El aforo será limitado, según ha informado el Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia.
Un recorrido por la historia de la actividad salinera
La programación continuará a las 18.30 horas en la plaza de la Iglesia de Sant Jordi con el minicongreso «Sal de la tierra y sal del mar».
El encuentro estará conducido por el historiador Antoni Ferrer Abárzuza y ofrecerá una mirada al pasado y al presente de la actividad salinera.
También participarán el doctor Andreu Galera, director del Archivo Histórico de Cardona, municipio invitado de esta décima edición, y el salinero José Miguel Marí, de Salinera Española.
Una actividad con las personas mayores del municipio
Antes de estas dos propuestas, la Fira de la Sal desarrollará durante la mañana la actividad «La Fira de la Sal con nuestros mayores».
La iniciativa se celebrará entre las 9.00 y las 15.00 horas y estará dirigida a las personas mayores del municipio.
La programación completa de la X Fira de la Sal puede consultarse en la web oficial firadelasal.com.
