HORECA

Innovación y tradición con el Maestro Artesano Licorero de Artesanía de Ibiza: Fluxà Ibiza

Si hay algo que define la evolución de la gastronomía en Ibiza es la capacidad de mantener vivas las tradiciones mientras se innova y se apuesta por la calidad. Destilerías Ibiza e Ibiza Delicatessen son un claro ejemplo de este equilibrio, consolidándose como referentes en la elaboración de productos artesanales de alta gama

Juan Tur Master Distiller
Juan Tur Master Distiller

Desde su fundación, la empresa Fluxà Ibiza ha apostado por la autenticidad, utilizando ingredientes locales y procesos artesanales para crear productos que reflejan la esencia de la isla. Su compromiso con la excelencia ha dado un paso más allá con un reconocimiento histórico: Juan Tur se ha convertido en Maestro Artesano Licorero otorgado por Artesanía d’Eivissa, un título que avala años de experiencia, pasión y dedicación al arte de la destilación.

Juan Tur y alambique
Juan Tur y el alambique

Un reconocimiento a la excelencia

Ser Maestro Artesano Licorero de Ibiza no solo es un logro personal, sino un hito para la isla. Este reconocimiento sitúa a Destilerías Ibiza en un nuevo nivel dentro del sector, garantizando que cada botella que sale de sus instalaciones mantiene los más altos estándares de calidad y autenticidad, además de su jardín botánico, del cual se abastece de materia prima para elaborar muchos de sus productos.

Juan Tur cogiendo limones
Juan Tur cogiendo limones en su jardín botánico

Este camino ha llevado a la empresa a diversificar sus catálogos, incorporando nuevas creaciones como salsas picantes y alliolis veganos, que han tenido una gran acogida tanto a nivel local como internacional.

Ojo, todo ello sin perder de vista su producto estrella: las hierbas ibicencas, que siguen elaborando con el mismo respeto y pasión que sus antepasados. Y en su espíritu esta siempre innovar. El año pasado hicieron un gin,  “apto solo para gin fans”.

Alimentación
Ibiza Delicatessen  – Alimentación

Proyectando Ibiza al mundo

Más allá de la producción local, Destilerías Ibiza ha logrado posicionarse en mercados internacionales, llevando el nombre de la isla a distintos rincones del mundo. Los visitantes que prueban sus productos en Ibiza buscan después revivir esa experiencia en sus países de origen, consolidando así la marca como un referente de calidad y tradición. De hecho, ya está presente tanto en exportación como en venta directa y en ferias artesanales internacionales de prestigio.

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Con la vista puesta en el futuro, la empresa sigue apostando por la creación de productos, con un alto estándar de calidad, que, cuando se consuman, recuerden la isla y con la premisa de respetar los procesos artesanales que han hecho de sus productos auténticos embajadores de Ibiza.

Destilerías Ibiza Fluxà
Destilerías Ibiza Fluxà

Un brindis por la tradición, la innovación y la excelencia. ¡Por muchos más éxitos!

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