La Junta de Gobierno del Consell Insular de Formentera ha concedido el permiso de ambientación musical al mítico establecimiento Ses Roques, ubicado en el núcleo de Sant Ferran. Tal como avanzara La Voz de Ibiza, el empresario Juan Manuel Costa Escanellas Paya ha adquirido este año la parte mayoritaria, controla el 75% y proyecta una restauración completa para transformarlo en un local de lujo.
La autorización, aprobada en la sesión celebrada el pasado 29 de agosto, ha sido otorgada a la empresa La Suite Formentera SL, titular de la actividad permanente menor de bar, tras un proceso técnico y administrativo iniciado el 14 de mayo de 2025.
Esta empresa ha comenzado sus operaciones el 30 de abril, apenas 15 días antes de iniciar la tramitación ante el Consell de Formentera. Según consta en el Boletín Oficial del Registro Mercantil, el objeto social es la “explotación de bares, cafeterías, restaurantes, bares de copas, y servicios de restauración, de alojamientos turísticos y establecimientos de hostelería; y el arrendamiento, gestión y administración de bienes inmuebles en general”. Con un capital de 3.000 euros, su administrador único es Juanma Costa.
Dos salas y una mesa de mezclas, pero sin bailar
La propuesta fue elevada por el vicepresidente segundo y conseller de Economía, Territorio e Infraestructuras, Javier Serra Torres, quien defendió la autorización tras constatar “el cumplimiento de todos los requerimientos legales y técnicos”.
El expediente aprobado contempla la instalación de dos reproductores de CD, una mesa de mezclas Allen & Heath Xone, y dos altavoces de 800 vatios.
El estudio acústico aprobado determina una distribución diferenciada según la temporada: en verano, el equipo se instalará exclusivamente en la sala 1; mientras que en invierno, se utilizará la sala 2. En ningún caso podrán operar ambas salas de forma simultánea.
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El sistema deberá funcionar con un limitador sonoro CAP21, configurado a un máximo de 85 dB(A) durante el día y 79 dB(A) en horario nocturno, conforme a la ordenanza de regulación de horarios y contaminación acústica vigente.
El Consell ha determinado que el establecimiento podrá funcionar con música únicamente en el interior del local. No se permite en ningún caso la instalación de altavoces en el exterior ni la reproducción de música fuera del establecimiento a partir de las 00:00 horas.
Además, las puertas y ventanas deberán permanecer cerradas mientras haya ambientación musical.
La práctica del baile queda expresamente prohibida, y cualquier infracción podría suponer la nulidad de la autorización, según detalla el acta.
Aforo limitado a 45 personas
El aforo permitido del bar, de acuerdo con su licencia de actividad permanente n.º 2025/3677, es de 45 personas como máximo, límite que no podrá superarse en ningún caso.
La documentación técnica presentada incluye el estudio acústico, el certificado técnico y la acreditación del cumplimiento de todas las normativas sectoriales. Asimismo, no se requieren otras autorizaciones adicionales para el desarrollo de la actividad.
El informe favorable fue emitido por el Área de Actividades del Consell, en fecha 12 de agosto de 2025, y validado tras la subsanación de deficiencias detectadas anteriormente.
Horario de funcionamiento
El permiso de ambientación musical autoriza a Ses Roques a operar desde las 12:00 hasta las 04:00 horas, sin interrupción. Según se recoge en el acuerdo, la actividad queda sometida al régimen de inspecciones previsto en la Sección II de la ordenanza municipal reguladora de espectáculos y ambientación musical.
Cualquier modificación del equipo de sonido, del aislamiento acústico o de las condiciones técnicas autorizadas invalidaría la licencia concedida.
Un punto de encuentro musical
A lo largo de las décadas, Ses Roques Music Bar se ha transformado en un punto de encuentro musical en Formentera con espíritu hippie.
Ubicado en el kilómetro 6,6 de la carretera principal de Formentera, cerca de Sant Ferran, se ha consolidado como un referente del ocio nocturno en la isla, con una programación que combina música en directo, sesiones de DJ y actuaciones artísticas.
El local, de estética informal, destaca por su oferta diversa de actividades musicales y artísticas. Entre sus propuestas habituales figuran jam sessions abiertas, que reúnen a músicos de distintos estilos, así como sesiones de DJ con una selección que abarca desde sonidos electrónicos hasta ritmos más eclécticos.
Además, Ses Roques suele acoger actuaciones artísticas de pequeño formato, que complementan la experiencia musical y refuerzan su papel como espacio cultural alternativo.
¿El nuevo Caminito de Formentera?
Atrás parece haber quedado la iniciativa de reforma del restaurante Caminito en Formentera, cuyo proyecto comercial llevaba adelante la sociedad Nimbus Formentera, SL.
Justamente, detrás de la sociedad está el ex presidente del PP de Formentera, ex alcalde y actual presidente de la Asociación Hotelera de Formentera, Juanma Costa Escanellas.
Caminito se había visto beneficiado con una licencia exprés por parte del grupo político Sa Unió, que aprovechó una Junta de Gobierno a la que no podía asistir el por entonces presidente del Consell Insular, Llorenç Córdoba, para otorgar un permiso que en las horas previas había sido tramitado a toda velocidad, precisamente para estar listo para dicha sesión.
Tal como avanzara La Voz de Ibiza, esta licencia forma parte de la investigación de la UCO de la Guardia Civil tras la presentación de la documentación por parte de Córdoba.
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