Noticias publicadas el 18 de agosto de 2026
La restauración de Ibiza defiende sus precios: asegura que sus costes se han duplicado en cinco años
El presidente del sector en la PIMEEF, Miguel Tur, sostiene que algunos productos básicos cuestan hoy hasta el triple y advierte de un turista de estancias cortas que acude cada vez menos a los restaurantes.
El director insular de Turismo, Juan Miguel Costa, señala la subida generalizada de tarifas como factor «determinante» y el empuje de mercados como el francófono, el suizo o el estadounidense como segundo motor. Aunque matiza en que habrá que esperar al final de la temporada para un análisis minucioso.
Un segundo operador, eDreams, confirma la tendencia que ya apuntaba Kiwi: el viajero español apura la reserva y elige destinos cercanos y bien conectados, con la isla pitiusa como una de las opciones predilectas.
