El conseller Bauzà presidió la firma de convenios de colaboración entre la Escuela de Hostelería de les Illes Balears en Ibiza y las principales cadenas hoteleras y entidades empresariales de la isla. El acuerdo busca conectar la formación con las necesidades reales del sector.
¿Cuánto dinero se necesita para vivir en Ibiza? Guía residencial sobre los mejores municipios para asentarse y el análisis de sus costes de manutención y alquiler.
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera reconoce este viernes a restaurantes, chefs, productores y figuras clave del recetario pitiuso
El modelo combina tecnología y atención personalizada, eliminando colas y redefiniendo la experiencia del huésped
El Recinto Ferial acoge la cuarta edición de Orienta-T, organizada por el Consell d’Eivissa, con un amplio programa de charlas, talleres y orientación personalizada para ayudar a estudiantes y familias a decidir su futuro académico y profesional
PP y Vox tumban la iniciativa del PSIB, que proponía un convenio para fomentar el producto local y la innovación agroalimentaria en las Pitiusas.
La herramienta, impulsada por el Govern balear dentro del proyecto del Gemelo Digital, se desplegará en playas de todas las islas y ofrecerá datos en tiempo real a partir del segundo trimestre del año.
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera da a conocer los premiados de 2025 que se entregarán el próximo 15 de mayo, un reflejo de la diversidad gastronómica de la isla
El presidente del Consell apuesta por frenar el crecimiento, exigir responsabilidad al tejido empresarial y reforzar la seguridad jurídica para devolver viviendas al mercado del alquiler
La Semana Santa de 2026 se celebra del 29 de marzo al 5 de abril, con cambios respecto a 2025 y efectos en el calendario laboral, educativo y turístico
La fundación celebra una nueva edición del taller ‘Activistas Gastronómicos Residuo Cero’, el programa de técnicas culinarias sostenibles
The foundation celebrates a new edition of the workshop ‘Zero Waste Gastronomic Activists’, the program of sustainable culinary techniques.
El próximo curso académico incorporará módulos sobre cocina de aprovechamiento y reducción del desperdicio alimentario, en una iniciativa conjunta con Grupo Herbusa
The next academic year will incorporate modules on food waste reduction in a joint initiative with Grupo Herbusa.
El programa formará a personas en situación de vulnerabilidad en áreas del sector hotelero, con la colaboración de la Fundación Abel Matutes
El Consell Insular ha colocado la primera piedra del nuevo centro educativo, que se construirá en Sa Coma con una inversión de 7,4 millones de euros financiada con fondos europeos. El proyecto, con un plazo de ejecución de 18 meses, contará con 23 aulas, biblioteca y espacios polivalentes, y consolidará a Eivissa como referente en la enseñanza de idiomas.
El nuevo máster busca formar a expertos capaces de liderar el crecimiento del turismo de eventos, un pilar clave para la desestacionalización de la isla.
El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural asegura que la futura ley agraria, que eleva de seis a diez las plazas en agroestancias, busca apoyar la diversificación y la sostenibilidad del sector primario.
La isla supera por primera vez los 200 euros de ingresos por habitación, según el informe de Exceltur, que sin embargo alerta del deterioro de la imagen turística por el mal funcionamiento del aeropuerto de Ibiza, situado en el penúltimo puesto del ranking español y entre los diez más reclamados de Europa.
La Escuela de Hostelería de Ibiza inicia su segundo año con nuevas titulaciones, formación a medida para empresas y un diagnóstico estratégico junto a la prestigiosa escuela hotelera Vatel para identificar los perfiles y necesidades del sector turístico en la isla.
El encuentro internacional sobre innovación, cultura y turismo regenerativo abrió su séptima edición en la Escuela de Hostelería de Ibiza con una jornada centrada en el poder de la gastronomía y los productores locales como impulsores de un turismo más sostenible y consciente
El HIC Summit celebrará en octubre su séptima edición con una nueva entrega de los Premios HIC Talentum, que reconocen la innovación, la sostenibilidad y el compromiso con un futuro más regenerativo
El club de producto de Fomento del Turismo presentó en la feria donostiarra una experiencia sensorial que unió tradición, producto local y talento ibicenco
Cocina sostenible y Zero Food Waste® marcan el inicio del curso en la Escuela de Hostelería de Ibiza
El chef José Torres “Racó” lideró un showcooking del proyecto Zero Food Waste®, impulsado por Grupo Herbusa, para concienciar sobre el aprovechamiento alimentario y la sostenibilidad en la formación hostelera de la isla
Del 15 al 17 de octubre, la isla acogerá la séptima edición de HIC Summit, el foro que reunirá a expertos internacionales en innovación, sostenibilidad y cultura regenerativa para impulsar un nuevo modelo turístico más justo, equilibrado y respetuoso con el territorio
