Desde hace años, se habla del efecto perjudicial del ‘colesterol malo’, el LDL sobre la salud. Por otro lado, es sabido que el ‘colesterol bueno’, HDL, es necesario.
La Universidad de Medicina de Harvard da 6 claves para aumentar nuestros niveles de HDL:
- Hacer más ejercicio. El ejercicio vigoroso es el mejor para aumentar el HDL. Sin embargo, cualquier ejercicio adicional es mejor que ninguno.
- Si tiene sobrepeso, perder entre un 5% y un 10% de su peso actual puede aumentar el HDL, además de reducir la tensión arterial y el azúcar en sangre.
- Evitar las grasas trans. Lo mejor es no consumir estas grasas artificiales, lo que eleva el nivel de colesterol HDL y ayuda a disminuir el LDL.
- Reducir los carbohidratos refinados. Hay que cambiar las harinas refinadas (como el pan blanco) por aquellas hechas con cereales integrales, y también incorporar más de estos granos a la alimentación. Además, ayuda añadir más proteínas magras a la dieta.
- Dejar de fumar mejora el HDL.
- En caso de consumir alcohol, hacerlo con moderación, lo que significa tomar solamente una o dos copas al día. El consumo moderado de alcohol contribuye a mantener niveles saludables de HDL.
