Ubicado en Marina Village, RE•TRO es una taberna contemporánea que recupera la esencia de la cocina mediterránea a través de recetas reconocibles, producto de calidad y el protagonismo de las brasas. Impulsado por el grupo Vivir Descalzo y el chef David Reartes, el restaurante apuesta por una gastronomía pensada para compartir, donde los sabores tradicionales se reinterpretan con técnica y respeto por el producto.

La carta incluye especialidades como la ensaladilla rusa con gambusi, la tortilla jugosa con gambita cristal frita, la sobrasada de porc negre a la brasa o las navajas con mantequilla de laurel. Rodeado de vegetación y diseñado para evocar un pequeño bosque mediterráneo, RE•TRO ofrece una experiencia relajada donde la buena mesa, las conversaciones sin prisas y el ambiente acogedor son tan importantes como la cocina. Ideal para quienes buscan disfrutar de la Ibiza más auténtica entre brasas, copas y largas sobremesas.