En la azotea de MiM Ibiza, Member of Meliá Collection, el Sky Bar ofrece una de las vistas más espectaculares de la isla: el mar Mediterráneo, el castillo de Ibiza y el skyline histórico de Dalt Vila como telón de fondo.

Un espacio singular donde los sabores mediterráneos y asiáticos se encuentran en una propuesta gastronómica de tapas creativas, pescado fresco y postres artesanales. Durante el día, un lugar de calma entre el azul del cielo y el del Mediterráneo. Al caer la tarde, música, cócteles de autor y brisa marina que convierten la azotea en uno de los rincones más vivos de Ibiza.