Ibiza se llenará de sabor del 21 al 25 de octubre de 2026 con la segunda edición de dTAPASxIBZ, una gran ruta gastronómica que reunirá a bares y restaurantes para ofrecer tapas creativas durante cinco días.
La propuesta invita a vivir la ciudad de una forma diferente: bar a bar, bocado a bocado, recorriendo locales participantes, descubriendo nuevos restaurantes y votando las tapas favoritas a través de la app oficial.
Tapas entre 5 y 10 euros
dTAPASxIBZ es una ruta gastronómica abierta a todos los públicos. Durante la celebración, cada local participante ofrecerá una tapa especial de creación propia, disponible durante todos los días de la ruta y en el horario habitual de apertura del establecimiento.
El precio de cada tapa estará comprendido entre 5 y 10 euros y se consumirá directamente en el local participante.
Los asistentes podrán consultar el mapa, la información práctica y las propuestas de cada establecimiento a través de la webapp oficial. También desde esa plataforma podrán votar sus tapas favoritas.
Voto del público y jurado profesional
La ruta contará con dos vías de reconocimiento. Por un lado, habrá un premio del público, elegido mediante la votación en la webapp oficial.
Por otro, se entregará un premio del jurado, otorgado por un comité formado por representantes gastronómicos, institucionales y/o mediáticos.
El recuento de votos del público, junto con la valoración del jurado, servirá para reconocer las tapas más destacadas de esta segunda edición. Los resultados se harán públicos al finalizar la ruta.
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Ibiza, en el Campeonato Nacional de Tapas de Valladolid
La tapa ganadora representará a Ibiza en el Campeonato Nacional de Tapas de Valladolid, una cita que permitirá llevar una de las propuestas creadas en la ciudad a un certamen gastronómico de ámbito nacional.
Inscripción para bares y restaurantes
Los bares y restaurantes de la ciudad de Ibiza que quieran participar deberán formalizar su inscripción antes del 15 de octubre de 2026 mediante el formulario online disponible en la web oficial.
La inscripción tiene un coste de 60 euros + IVA e incluye presencia en la campaña de medios, ficha destacada en la webapp, señalización como local participante y difusión en soportes promocionales.
La organización solicitará a cada establecimiento imágenes y una descripción de la tapa para incluirlas en la webapp, en el sistema de votación y en la campaña de comunicación.
Organización y colaboradores
La segunda edición de dTAPASxIBZ está organizada por la Federació Empresarial de Restauració de les Illes Balears (FERIB), con el apoyo del Ajuntament d’Eivissa.
El evento cuenta con la colaboración de Trasmed, PIMEEF Restauració, ASCAIB y AgenciaCom.
Durante cinco días, Ibiza tendrá una ruta para recorrer la ciudad a través de sus bares y restaurantes, con propuestas creativas, participación del público y una tapa ganadora que llevará el nombre de la ciudad al Campeonato Nacional de Tapas de Valladolid.
