La temporada turística llega a su fin, pero las ganas de salir, reunirse con amigos y disfrutar de la isla siguen encontrando su sitio en ROTO, que mantiene sus puertas abiertas durante todo el invierno con nuevos planes alrededor de la mesa y la música.
El restaurante de Marina Ibiza presenta una programación pensada especialmente para quienes viven en Ibiza todo el año, con propuestas que van desde las cenas con espectáculo hasta las comidas de domingo que se alargan entre conversaciones y baile.
Desde el 14 de octubre, ROTO abre de miércoles a domingo, con una agenda en la que cada día tiene su propia personalidad. Shibiza Nights, La Ruleta y Sun-Rice comparten calendario con el regreso de Circus Roto por Halloween y las habituales citas de los viernes y sábados.
Shibiza Nights y La Ruleta: las cenas también tienen juego
Los miércoles recuperan una de sus citas habituales con Shibiza Nights, que vuelve el 28 de octubre. Liderada por Shirley, esta residencia semanal combina cena, música y entretenimiento, con sesiones de DJ y actuaciones especiales que darán paso a una segunda parte de la noche en el club y el Bunker.
La experiencia comenzará a las 20:00 horas y continuará hasta la medianoche en el restaurante, aunque quienes prefieran incorporarse después podrán hacerlo mediante lista de acceso. Bajo el lema Wednesday is the new temptation, Shibiza Nights se celebrará todos los miércoles hasta el 6 de enero de 2027, excepto el 23 de diciembre.
Los jueves, la sorpresa llegará a la mesa con La Ruleta, una propuesta que se estrenará el 29 de octubre. Cada mesa tendrá la oportunidad de realizar tres tiradas, con diferentes premios, pruebas y sorpresas que convertirán la cena en una experiencia participativa. La ruleta permanecerá instalada durante toda la semana, aunque los jueves concentrarán la actividad principal.

Sun-Rice: domingos de paella y sobremesa sin prisas
La gastronomía toma el protagonismo con Sun-Rice, el nuevo plan dominical de ROTO que comenzó el 18 de octubre. La propuesta recupera una costumbre tan reconocible como reunirse alrededor de una paella y dejar que la sobremesa se alargue.
La jornada arranca con el aperitivo, entre vermuts, vinos y las primeras mesas, y continúa con la preparación de la paella en directo. Después, la comida compartida da paso progresivamente a la música y al tardeo, con tiempo para seguir disfrutando del encuentro.
Bajo el lema Come hungry. Stay late, Sun-Rice combina cocina mediterránea, música y sobremesa en una experiencia que permite pasar del aperitivo a la tarde sin cambiar de lugar. Los domingos, el restaurante permanecerá abierto de 13:00 a 21:00 horas.

Circus Roto lleva el circo y el terror a Halloween
El calendario reserva una de sus fechas destacadas para el sábado 31 de octubre, cuando ROTO celebrará la tercera edición de Circus Roto. Su fiesta de Halloween recuperará el formato Dinner & Dance y lo acompañará de una puesta en escena inspirada en el circo y el terror, con continuidad en el Bunker.
El concepto Behind the curtain, nothing is what it seems anticipa una velada en la que la ambientación y las sorpresas tendrán un papel protagonista. Las reservas para la experiencia completa podrán realizarse en la web de ROTO, mientras que el acceso al Bunker contará con una lista específica de aforo limitado a través de Fourvenues.

La programación de invierno también mantendrá los viernes y sábados de cena, música y baile, con sesiones de DJ, espectáculos y actuaciones especiales. A estas citas se sumarán promotores invitados y eventos puntuales en el Bunker, cuyos detalles se anunciarán semanalmente.
Con esta agenda, ROTO da continuidad a sus propuestas gastronómicas y de ocio para quienes disfrutan de Ibiza durante todo el año. El horario será de miércoles a sábado, de 19:00 a 03:00 horas, y los domingos, de 13:00 a 21:00 horas; los lunes y martes permanecerá cerrado. Reservas y más información en roto.club/ibiza.











