El paseo de s’Alamera–Vara de Rey acogerá el sábado 14 de noviembre la tercera edición de la Feria de Producto Local Ibiza Sabors, una jornada dedicada a descubrir los productos agroalimentarios y la gastronomía de la isla.
Organizada por el Ayuntamiento de Ibiza, el Consell y la Pimeef, la feria se desarrollará de 10.30 a 17.00 horas y reunirá degustaciones, demostraciones culinarias, actividades infantiles, gastronomía popular, tradición y música en directo.
La iniciativa busca dar visibilidad a los productores locales, acercar sus elaboraciones a la ciudadanía y poner en valor los sabores de proximidad.
Ball pagès, talleres y una barra solidaria
La inauguración tendrá lugar a las 10.30 horas y contará con una actuación de ball pagès a cargo de la Colla de sa Bodega. Durante la mañana, los más pequeños podrán participar en diferentes talleres infantiles, que permanecerán activos hasta las 14.00 horas.
La feria también tendrá una vertiente solidaria con la participación de Aspanadif, que gestionará una barra abierta durante toda la jornada.
Cuatro horas para degustar tapas
Entre las 11.00 y las 15.00 horas, el público podrá participar en una degustación de tapas elaboradas con productos de proximidad.
Otro de los principales atractivos serán las demostraciones de cocina en directo, previstas de 12.00 a 14.00 horas. Participarán el restaurante Almudaina del Parador y Amorous Project, ganador del concurso TapesXIBZ, que presentarán diferentes propuestas culinarias.
En esa misma franja horaria se ofrecerá una comida popular con una paella elaborada por Carn&Coop.
La programación continuará a las 15.30 horas con la actuación musical de Que te quiten lo bailao. El cierre de la tercera edición de Ibiza Sabors está previsto para las 17.00 horas.
Horarios de Ibiza Sabors
- 10.30 horas: inauguración y actuación de ball pagès de la Colla de sa Bodega.
- Hasta las 14.00 horas: talleres infantiles.
- De 11.00 a 15.00 horas: degustación de tapas.
- De 12.00 a 14.00 horas: demostraciones de cocina en directo y paella popular.
- 15.30 horas: actuación de Que te quiten lo bailao.
- 17.00 horas: clausura de la feria.
- Durante toda la jornada: barra solidaria de Aspanadif.
