Septiembre sigue siendo en Ibiza sinónimo de vacaciones y planes para disfrutar al máximo del final del verano. Y en Playa d’en Bossa, The Unexpected Ibiza Hotel convierte este mes en un homenaje a la gastronomía con propuestas que van del mar a la cocina internacional, pasando por arroces, hamburguesas gourmet y experiencias solidarias.
Showcooking solidario: “Cocina a ciegas”
El jueves 11 de septiembre, The Beach, Unexpected Ibiza acogerá una cita muy especial junto a la Asociación Cocinar a Ciegas, que enseña a personas invidentes a desenvolverse en la cocina. Durante esta jornada, chefs con discapacidad visual elaborarán un menú con la lubina como ingrediente principal.
El chef invitado Luis Bandera, brand ambassador de Aquanaria, acompañará la experiencia. El menú incluye cinco entrantes para compartir, un principal a elegir y postre.
Lugar: The Beach, Unexpected Ibiza
Horario: de 13h a 18h
Precio: 50 euros (10 de ellos destinados a ASPANADIF, la Asociación de Padres de Niños y Adolescentes Discapacitados de Ibiza y Formentera). Maridaje opcional: 20 euros.
El ronqueo del atún: segunda edición de KAITAI
El martes 16 de septiembre, la cita será con el arte del despiece tradicional del atún rojo, conocido como ronqueo. La demostración tendrá lugar en Up Sky Ibiza Society y, tras ella, Minami Japanese Restaurant ofrecerá un menú degustación con tataki, sashimi, tartar, nigiris y otras elaboraciones japonesas de primer nivel.
Lugar: Up Sky Ibiza Society y Minami Japanese
Restaurant Horario: 19h
Precio: 90 euros con bebidas incluidas
The Sunrice: el showcooking de arroces
El viernes 26 de septiembre, la cocina mediterránea será protagonista en una nueva edición de The Sunrice. Distintos chefs de la isla, junto con el especialista en arroces Alexdelvicio, protagonizarán un showcooking con creaciones únicas y una selección de entrantes para compartir.
Lugar: The Beach, Unexpected Ibiza
Horario: de 13h a 18h
Precio: 45 euros. Maridaje opcional: 20 euros.
Burger Gourmet en las alturas
El domingo 28 de septiembre, la terraza Up Sky Ibiza Society se convertirá en el epicentro del sabor con una propuesta irresistible de hamburguesas exclusivas. Entre ellas, la Carbonara Passion Burger y el sorprendente Donut de Ternera.
Lugar: Up Sky Ibiza Society Horario: desde las 20h
Precio: 30 euros (incluye Burger Gourmet, patatas fritas, una Heineken y postre)
Hell’s Kitchen: la gran experiencia internacional
El broche de oro llega de la mano del primer Hell’s Kitchen de Europa, ubicado en The Unexpected Ibiza Hotel. Nacido de la colaboración entre Gordon Ramsay Restaurants y Palladium Hotel Group, este espacio ofrece platos icónicos de la franquicia internacional junto a propuestas creadas en exclusiva para Ibiza.
Entre las estrellas del menú destacan los carabineros hell fire, la tarta de queso al estilo vasco y la lubina a la parrilla, en un entorno vibrante que reproduce el espíritu televisivo de Hell’s Kitchen.
Una despedida de temporada con sabor, solidaridad y excelencia
Con un programa que combina showcookings solidarios, tradiciones gastronómicas, cocina internacional y experiencias únicas, The Unexpected Ibiza Hotel convierte septiembre en un mes inolvidable para despedir la temporada estival. Una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía en la isla blanca.
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