La ciudad de Valencia comienza a perfilarse como un nuevo destino para el turismo de lujo que tradicionalmente ha elegido Ibiza. Empresarios vinculados a algunos de los establecimientos más conocidos de la isla están apostando por la capital valenciana, donde una inversión de 85 millones de euros busca transformar su puerto deportivo en un enclave capaz de atraer grandes yates, restaurantes exclusivos y clientes de alto poder adquisitivo.
Uno de los primeros ejemplos de esta tendencia es la reciente inauguración de Muro, un nuevo restaurante situado en el espigón norte de la Marina de Valencia. Detrás del proyecto se encuentran Miguel Sancho y Andrés García-Prado, fundadores del grupo Vivir Descalzo, vinculado a establecimientos de Ibiza como Roto, Playa Soleil y Bora Bora.
Según relata la periodista Begoña Clérigues en una crónica sobre la inauguración, la apertura reunió a numerosos empresarios y personalidades con intereses económicos en Ibiza, en un momento en el que Valencia se prepara para competir por una parte del mercado náutico y turístico de lujo del Mediterráneo.
Una inversión de 85 millones para atraer a los grandes yates de Ibiza
La transformación más ambiciosa se está desarrollando en el puerto deportivo valenciano, que pasará a denominarse Marina Port Valencia. El proyecto está impulsado por Ocibar, la empresa que también gestiona Marina Botafoch, en Ibiza, y Port Adriano, en Mallorca.
La compañía prevé invertir 85 millones de euros para convertir estas instalaciones en un puerto deportivo de referencia para grandes embarcaciones, con servicios de mantenimiento, restauración y otras prestaciones dirigidas a propietarios de yates de lujo.
El objetivo es captar parte del tráfico de grandes embarcaciones que actualmente concentra sus estancias estivales en destinos como Ibiza y Mallorca, ofreciendo una alternativa en la costa peninsular.
Según la información publicada, el proyecto contempla disponer de casi 400 amarres para embarcaciones de hasta 80 metros de eslora durante 2026, mientras que la finalización de las obras está prevista para 2033.
Esta transformación supone una apuesta por trasladar a Valencia un modelo de negocio que ya tiene una importante presencia en las Islas Baleares, especialmente en el entorno de los puertos deportivos y los establecimientos de ocio exclusivos.
Los empresarios de Roto y Playa Soleil desembarcan en Valencia
En paralelo a esta inversión portuaria, los fundadores de Vivir Descalzo han inaugurado Muro, un restaurante que ocupa el antiguo edificio Panorama, construido con motivo de la Copa América y que había sufrido un importante deterioro con el paso de los años.
El inmueble ha sido completamente renovado mediante un proyecto del estudio valenciano ERRE Arquitectura, responsable de obras como el Roig Arena, el Centro de Arte Hortensia Herrero y el Grand Hotel Centenari.
La intervención ha permitido aumentar la altura del edificio y aprovechar sus grandes superficies acristaladas para integrar las vistas al Mediterráneo en los espacios interiores.
La decoración lleva la firma del reconocido interiorista Lázaro Rosa-Violán, que ha tomado como referencia los clubes náuticos de la década de 1970.
Maderas brillantes, detalles de bronce, tonalidades granates y ocres, formas redondeadas y ventanas inspiradas en los ojos de buey de los barcos conforman una propuesta estética que evoca los interiores de los antiguos veleros.
La apertura representa un nuevo paso en la expansión de los empresarios que ya participan en el negocio de la restauración y el ocio de Ibiza.
La familia Matutes y otros empresarios vinculados a Ibiza, presentes en la inauguración
La inauguración de Muro también puso de manifiesto las conexiones empresariales entre Valencia e Ibiza.
Entre los asistentes destacó Carmen Matutes, hija del exministro Abel Matutes y directiva de Palladium Hotel Group, el grupo hotelero familiar vinculado a establecimientos emblemáticos de Ibiza como Ushuaïa.
También acudió Manuel Broseta, abogado y presidente de la Fundación Conexus, que mantiene inversiones inmobiliarias en las Islas Baleares, entre ellas un proyecto de viviendas de lujo en Santa Eulària, frente al puerto deportivo.
Otra de las asistentes fue Carolina Azcona Sanz, vinculada al sector inmobiliario ibicenco a través de Ibizavende Real Estate.
Según la crónica de Begoña Clérigues, los tres compartieron una fotografía durante la celebración con Annie Berman y Vicente Coll.
Las conexiones entre ambas ciudades también alcanzan a una nueva generación de empresarios. Manu Broseta, hijo de Manuel Broseta, participa en el restaurante La Vanda, situado en Talamanca, que abrió junto a José Miralles y Hugo Sánchez Cerverón, impulsores de Mercabanyal.
Valencia busca hacerse un hueco en el mercado del lujo mediterráneo
La coincidencia de estos proyectos refleja el creciente interés de empresarios relacionados con Ibiza por desarrollar nuevas oportunidades de negocio en Valencia.
Por un lado, la transformación de Marina Port Valencia pretende crear las infraestructuras necesarias para atraer grandes embarcaciones y ofrecer servicios especializados. Por otro, la llegada de grupos de restauración consolidados en Ibiza apunta a la creación de una oferta gastronómica y de ocio dirigida a ese mismo perfil de cliente.
La apuesta plantea un escenario en el que Valencia podría convertirse en una alternativa o complemento a Ibiza para el turismo náutico de alto poder adquisitivo, aprovechando la experiencia de empresas que ya operan en los principales destinos de lujo de Baleares.
Aunque todavía queda por ver el alcance real de esta transformación, la inversión anunciada y los nuevos establecimientos muestran que el modelo de negocio asociado al lujo de Ibiza comienza a expandirse hacia la costa valenciana.
