Bodegas Can Rich da un paso adelante en su estrategia empresarial con el relanzamiento de su marca y la renovación de su estilo de vinos. Con más de dos décadas de trayectoria en la elaboración de vinos ecológicos, esta empresa familiar reafirma su compromiso con la calidad y la sostenibilidad mediante la incorporación de un nuevo director técnico, Álvaro Pérez Navazo, profesional con más de 27 años de experiencia en el sector vitivinícola, especializado en producción, marketing estratégico, comunicación y ventas.
“El objetivo es demostrar que en Ibiza se pueden elaborar grandes vinos y que estos logren el reconocimiento que merecen”, explica Pérez Navazo, quien llega a la bodega acompañado de un nuevo equipo de asesores en viticultura y elaboración, expertos en vinos de terroir y con conocimiento en la adaptación al cambio climático.
Una viticultura ecológica de precisión
Can Rich refuerza su apuesta por la viticultura sostenible, introduciendo nuevas herramientas y tecnologías que permitirán un mayor control sobre los procesos de producción. Según destaca su director técnico, la nueva estrategia permitirá realizar una viticultura ecológica de precisión, con el fin de estudiar y aprender de los viñedos para conseguir “una cosecha sana y una madurez óptima de la uva a corto plazo”.
En este contexto, la bodega ibicenca busca posicionarse no solo como referente de la viticultura local, sino también como un modelo de innovación en el sector, conjugando tradición y tecnología en su método de trabajo.
Vinos con identidad y una imagen renovada
Uno de los cambios más visibles de este nuevo rumbo ha sido la reestructuración del porfolio de la marca, que ahora presenta cuatro gamas bien diferenciadas. La nueva añada 2024, que sale al mercado este mes de marzo, mantiene el carácter mediterráneo de sus vinos, pero con una identidad más clara y adaptada a los consumidores actuales.
Pérez Navazo subraya que la bodega ha realizado un trabajo de análisis para ofrecer vinos con un perfil más aromático, fresco y fluido, diseñados para ajustarse al mercado y a las preferencias de los clientes en Ibiza. “Nuestros vinos miran al mercado y se orientan al consumidor, por ello se adaptan a la perfección al periodo de mayor consumo de vino en la isla, de abril a octubre, cuando crece la demanda de productos locales de calidad y proximidad”, sostiene.
Además del cambio en la estructura del catálogo, Can Rich ha actualizado la imagen de sus vinos, apostando por un diseño más moderno, ligero y funcional. Las nuevas etiquetas estarán presentes en los productos de la añada 2024, incluyendo el Can Rich Blanc, Can Rich Rosat y Can Rich Negre 2024. Este último se ha concebido con una mayor carga frutal y una intensidad más marcada, pensado para ser disfrutado fresco, a una temperatura de entre 12 y 14 grados.
La recuperación del patrimonio vitícola de Ibiza
Más allá de la producción de vino, Can Rich mantiene un firme compromiso con la preservación del patrimonio vitivinícola de Ibiza. La bodega forma parte del proyecto de recuperación de variedades autóctonas impulsado por el Consell d’Eivissa, un estudio iniciado en 2013 en la finca experimental de Can Marines.
“En Ibiza, el cultivo de la vid es una tradición que se remonta al siglo VII a.C., cuando los fenicios introdujeron la viticultura en la isla”, explica Pérez Navazo. Con el apoyo de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vino de la Tierra de Ibiza, la bodega está trabajando en la identificación y recuperación de variedades antiguas, algunas de las cuales se encuentran en fase de registro en el Ministerio de Agricultura.
“Este proyecto es una oportunidad para recuperar un patrimonio casi extinto y darle una nueva vida”, señala el director técnico de Can Rich. Para la bodega, esta iniciativa no solo contribuye a conservar la biodiversidad vitícola de la isla, sino que también permite encontrar una identidad diferenciada para sus vinos. “Buscamos elaborar vinos originales, ligados a un origen, a una historia y a una cultura ancestral que ha perdurado generación tras generación”, añade.
Can Rich: dos décadas fusionando tradición y modernidad
Desde su fundación en 1997, Can Rich ha sido un referente en la producción ecológica en Ibiza. Su primera plantación incluyó 17 hectáreas de viñedos con variedades locales y 300 olivos, a las que posteriormente se sumaron 20 hectáreas más en el Parque Natural de Ses Salines.
Hoy, además de sus vinos ecológicos, la bodega elabora una amplia gama de productos tradicionales de la isla, como hierbas ibicencas, vermut, aceite de oliva virgen extra ecológico, vinagre y sal marina del Parque Natural de Ses Salines.
Con esta transformación, Can Rich reafirma su compromiso con la calidad y la innovación, manteniendo viva la esencia de Ibiza a través de sus vinos.
