El Beday Wines Edition 2025 ha dejado huella en el sector vinícola de Ibiza. Celebrado el pasado 11 de marzo en el emblemático Restaurante Náutico Ibiza, el evento organizado por Bedrinks reunió a más de 700 personas.
Desde primera hora de la mañana, el ambiente en el evento reflejaba la expectación generada en torno a esta cita exclusiva. Más de 100 bodegas nacionales e internacionales se dieron cita en los 50 stands dispuestos en el recinto, donde los asistentes pudieron degustar más de 500 referencias de vinos tranquilos, espumosos y vermuts, además de interactuar directamente con enólogos y responsables comerciales.
Un espacio para el conocimiento y la innovación en el mundo del vino
El Beday Wines Edition 2025 no solo fue una oportunidad para descubrir nuevas añadas y tendencias, sino también un punto de encuentro donde se debatieron temas clave en la evolución del sector. Las ponencias ofrecieron un espacio de reflexión y aprendizaje para los asistentes, con la participación de expertos de renombre.
La cata vertical de espumosos de Juvé & Camps fue uno de los momentos más esperados, permitiendo a los profesionales explorar el método tradicional y la evolución de estos vinos a lo largo del tiempo. Por su parte, la charla sobre los antagonismos en el mundo del vino abordó las distintas perspectivas en la producción y comercialización vinícola, generando un debate enriquecedor entre los asistentes. Además, la bodega Pago de Arínzano presentó una ponencia centrada en la versatilidad de la uva Chardonnay, destacando su adaptación a diferentes procesos de vinificación y su potencial en el mercado actual.
Networking y nuevas oportunidades de negocio
Uno de los puntos fuertes de la jornada fue la posibilidad de establecer conexiones estratégicas dentro del sector. La presencia de distribuidores, restauradores y sumilleres convirtió el evento en un entorno ideal para la generación de nuevos negocios. Para muchos profesionales, esta cita supuso la oportunidad de ampliar su carta de vinos con referencias cuidadosamente seleccionadas y alineadas con las tendencias actuales.
El éxito del Beday Wines Edition 2025 reafirma a Ibiza como un punto clave para la industria del vino y la hostelería. La isla, reconocida por su vibrante escena gastronómica y su apuesta por la excelencia, ha demostrado ser el escenario perfecto para este tipo de encuentros, donde la calidad y la innovación son protagonistas.
