¿Pollo con caviar? Solo en Ibiza, solo en [UNVRS], solo en VICIO

La noche ibicenca da un nuevo paso en su constante reinvención y fusión de experiencias con la llegada de VICIO, la marca de smash burgers más influyente de España, que inaugura su primera residencia gastronómica en Ibiza. Lo hace con el lanzamiento del primer Burger Club dentro de un club nocturno, una propuesta sin precedentes en [UNVRS], el nuevo superclub creado por The Night League, responsable de Ushuaïa y Hï Ibiza.

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Para celebrar este hito, VICIO lanza un plato exclusivo: fingers de pollo frito con caviar, una combinación provocadora inspirada en una receta que hizo viral a varias celebridades, entre ellas Rihanna, durante las pasadas navidades. El plato estará disponible solo en Ibiza, exclusivamente en el VICIO Burger Club de [UNVRS], y se presenta en un packaging de edición limitada, con estética espacial y diseño compartimentado.

VICIO lo hace realidad: pollo con caviar y actitud

“Nos obsesiona convertir ideas locas en realidades brutales”, declara Aleix Puig, cofundador y presidente de VICIO. “El pollo con caviar nace de un gesto provocador, un meme hecho plato, y lo transformamos en algo que funciona gastronómicamente y que representa perfectamente el espíritu de VICIO: irreverente, inesperado, pero siempre con un punto de excelencia”, añade.

Esta nueva creación consta de tiras de pollo marinadas, empanadas y fritas, coronadas con caviar doble 00 y cebollino picado. Una propuesta que mezcla lo crujiente con lo delicado, y que estará disponible durante toda la temporada de verano en este espacio único.

El envoltorio es también parte del espectáculo: una caja plateada con estética de nave espacial, diseñada con compartimentos separados para el pollo y el recipiente de caviar. Una pieza que combina funcionalidad con coleccionismo, pensada para integrarse en el universo narrativo del club.

Una campaña de otra dimensión

El estreno del VICIO Burger Club en [UNVRS] viene acompañado por una de las campañas más cinematográficas de la marca hasta la fecha. Inspirada en el universo visual de Men in Black, el spot mezcla ciencia ficción, humor y actitud, en una obra audiovisual que tuvo como antesala un mensaje provocador en una de las principales vías de Ibiza: “Por fin un VICIO legal en la isla”, con el que se anunciaba la llegada de VICIO a la isla.

El vídeo muestra a dos agentes secretos custodiando una caja metálica: el nuevo plato de VICIO. En la escena final, el producto es etiquetado con la advertencia: «Not for you. Not for us neither. Just for [UNVRS].”

Este mensaje resume la filosofía del lanzamiento: una experiencia pensada solo para los asistentes del club, fuera del alcance del resto del mundo. Es una forma de reafirmar la exclusividad de la propuesta y de conectar con la comunidad que ya entiende y disfruta del estilo provocador de la marca.

 

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UNVRS: escenario para una revolución sensorial

[UNVRS] es la nueva joya de la corona de la noche ibicenca. Concebido por Yann Pissenem, creador de los galardonados Ushuaïa y Hï Ibiza, este espacio fusiona lo mejor del diseño, la arquitectura, la música y la tecnología para ofrecer un concepto de superclub futurista.

Más que una discoteca, [UNVRS] es parte escultura, parte experiencia inmersiva, parte celebración hedonista. Con residencias confirmadas de artistas como David Guetta, Jamie Jones, elrow, Carl Cox, Anyma o Eric Prydz, el club está diseñado para convertirse en un referente global del entretenimiento nocturno.

Dentro de esta propuesta monumental, VICIO encuentra su lugar como complemento gastronómico disruptivo, integrando sabor, diseño, humor y exclusividad en un formato adaptado al ritmo de las noches más intensas del verano en Ibiza.

VICIO: de Barcelona al universo

Nacida en Barcelona en 2020 de la mano de Aleix Puig y Oriol de Pablo, VICIO ha liderado la categoría de smash burgers en el delivery español, apostando por un producto de alta calidad, una marca potente y una infraestructura tecnológica avanzada.

Hoy cuenta con más de 900 empleados, 8 restaurantes físicos en Madrid, Palma y Barcelona, y 23 locales de delivery y take away. Además, mantiene dos pop-ups estacionales: uno en DUO (Formentera) y otro, a partir de ahora, en [UNVRS] Ibiza. En 2024, la compañía cerró el año con una facturación de 55 millones de euros, consolidando su posición como una de las marcas gastronómicas de mayor crecimiento y proyección en España.

Una residencia con sabor a futuro

El VICIO Burger Club representa una evolución de marca: no solo por su integración en un espacio como [UNVRS], sino por cómo redefine el concepto de gastronomía nocturna, fusionando la cocina rápida premium con la cultura clubber.

Es una experiencia pensada a medida para Ibiza: divertida, provocadora y aspiracional, como un nuevo ritual dentro del ecosistema nocturno de la isla. Y es también una apuesta por el diseño, el storytelling y la creatividad como ingredientes indispensables del ocio contemporáneo.

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