El atardecer todavía invita a quedarse un rato más al aire libre, y una buena cena puede ser el comienzo de los planes. En BLESS Ibiza The Site, octubre conserva ese ritmo de los días junto al Mediterráneo, con una propuesta que conecta gastronomía, bienestar y ocio en una misma escapada.
El hotel continuará su temporada hasta el 25 de octubre, ofreciendo distintas formas de disfrutar de la isla durante estas semanas. La experiencia puede comenzar alrededor de una mesa, seguir con un momento de cuidado personal y terminar en el rooftop, entre cócteles y música.
Tres propuestas gastronómicas con identidad propia
La buena mesa ocupa un lugar central en esta escapada. COYA Ibiza propone una cocina peruana contemporánea pensada para compartir, mientras que Leña Ibiza, de Dani García, gira en torno a las brasas. Por su parte, TATEL Ibiza completa la oferta con su apuesta por la cocina mediterránea.
Cada restaurante tiene su propio calendario para despedir la temporada: COYA Ibiza permanecerá abierto hasta el 24 de octubre; Leña Ibiza, hasta el 17; y TATEL Ibiza, hasta el 10.
En COYA, además, el servicio de cenas estará disponible únicamente los viernes y sábados hasta el 18 de octubre. Después recuperará su horario habitual hasta el cierre del día 24. Estas fechas permiten organizar la visita en función de la propuesta gastronómica que se quiera disfrutar.
Tiempo para el bienestar entre planes
La estancia también deja espacio para bajar el ritmo. Entre los planes gastronómicos y las tardes al aire libre, Soulful Spa invita a dedicar un momento al cuidado personal a través de tratamientos, rituales y experiencias de agua pensados para desconectar y cuidar cuerpo y mente.
Esta propuesta se complementa con OWN Studio, equipado con Technogym, para quienes quieran mantenerse activos durante la escapada. El bienestar se incorpora así al día con opciones que cada huésped puede adaptar a sus preferencias, antes de aprovechar las últimas horas de luz.
Cócteles y vistas al Mediterráneo en The Cloud 9
Cuando avanza la tarde, The Cloud 9 toma el relevo. El rooftop de BLESS Ibiza The Site combina coctelería, gastronomía y música al aire libre desde lo más alto del hotel, con vistas al Mediterráneo y una experiencia que acompaña el atardecer y continúa hasta la noche.
Su carta cuenta actualmente con la colaboración de Handshake Speakeasy, reconocido por The World’s 50 Best Bars como uno de los mejores bares del mundo. Juntos han diseñado una selección de cócteles de autor que reúne técnica, precisión y creatividad, aportando otro motivo para prolongar la tarde.
De la mesa al spa y del spa al rooftop, la propuesta refleja The Best of Living, la filosofía de BLESS Collection Hotels, marca de lujo lifestyle de Palladium Hotel Group, que integra gastronomía, bienestar y cultura en estancias adaptadas al ritmo de cada huésped.
Para disfrutar de esta escapada antes del cierre del hotel, el 25 de octubre, conviene tener presentes las fechas y los días de servicio de cada restaurante. La información de BLESS Ibiza The Site puede consultarse en www.blesscollectionhotels.com.
