TEMPORADA 2026

Una noche única frente al mar: Villa Mercedes despide la temporada con Paco Fernández

El restaurante de Grupo Mambo celebra este sábado su última cena de 2026 con música en directo, gastronomía mediterránea y vistas a la Bahía de Portmany
Villa Mercedes despide la temporada este sábado con una cena amenizada por la guitarra de Paco Fernández

La guitarra ha acompañado las noches de los sábados en Villa Mercedes durante toda la temporada y será también la encargada de ponerle el punto final. Paco Fernández regresará este 26 de septiembre al restaurante de Sant Antoni de Portmany para protagonizar una última cena marcada por la música en directo y la cocina mediterránea.

A partir de las 21:00 horas, el guitarrista ofrecerá la actuación con la que Villa Mercedes cerrará su programación musical de 2026. Referente del flamenco chill, Fernández ha convertido su particular combinación de raíz flamenca, sensibilidad mediterránea y sonidos contemporáneos en la banda sonora de las cenas de los sábados del establecimiento.

Su trayectoria, desarrollada durante décadas, incluye numerosos discos y actuaciones en escenarios internacionales, además de una estrecha conexión con la isla y con algunas de sus noches más especiales.

Una despedida entre jardines y vistas al mar

El concierto llegará en un escenario con más de un siglo de historia. Villa Mercedes ocupa una antigua villa señorial en el paseo marítimo de Sant Antoni, rodeada de jardines y con vistas a la Bahía de Portmany.

Sus terrazas, salones abiertos al exterior y rincones entre vegetación han dado forma a una propuesta en la que las cenas, las celebraciones y la música conviven con la cercanía del mar.

Villa Mercedes ocupa una villa señorial con más de un siglo de historia en el paseo marítimo de Sant Antoni de Portmany

Este año, el establecimiento de Grupo Mambo ha reforzado esa combinación incorporando una programación de actuaciones en directo durante las noches de los sábados.

La cita con Paco Fernández servirá ahora para cerrar ese ciclo y despedir una temporada en la que la música ha vuelto a ocupar un lugar destacado en la experiencia de Villa Mercedes.

Cocina mediterránea marcada por el producto y la brasa

La gastronomía completa la propuesta del restaurante con una carta construida alrededor del producto mediterráneo y la brasa. Pescados, mariscos, verduras, arroces y carnes forman parte de una cocina que parte de los sabores esenciales de la isla y los lleva a una mirada actual.

A ello se suman los cócteles de autor y un entorno pensado para disfrutar de la cena sin prisas, con los jardines y el mar como parte del escenario.

La propuesta de Villa Mercedes apuesta por una cocina mediterránea en la que el producto y la brasa marcan el carácter de la carta

Tras esta última noche, Villa Mercedes cerrará su temporada con la mirada puesta ya en 2027. Antes, el sábado 26 de septiembre ofrecerá una última oportunidad para reunir en una misma velada algunos de los elementos que han definido sus noches de este año.

La cita será el sábado 26 de septiembre, a partir de las 21:00 horas, en Villa Mercedes, en el paseo marítimo de Sant Antoni de Portmany.

Reservas: https://villamercedesibiza.com/es/

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