Trilantic, el fondo de inversión que compró Pacha en 2017, continua el proceso de desinversión que empezó el año pasando al vender la discoteca y los hoteles El Hotel y El Destino al grupo Five Holdings y se ha desprendido recientemente de lo que fue Casa Pacha en la playa de Migjorn de Formentera y que fue rebautizado como Casa Formentera tras la venta.
La operación ha sido liderada por dos de los directivos de Pacha cuando se puso en marcha el hotel boutique de 16 habitaciones con restaurante en una ubicación privilegiada y acceso directo a la playa.
Se trata de Víctor Agudo, ex director general de Pacha, y uno de los socios fundadores del exitoso restaurante Casa Jondal, ubicado en la cala del mismo nombre y caracterizado por la extrema calidad tanto del producto como del servicio. Y de Óscar Romero, quien ha estado al frente del establecimiento desde sus inicios y hombre fuerte de la compañía en la pitiusa sur. La inversión de Agudo es a título personal y nada tiene que ver con el proyecto de Casa Jondal.
Adiós a Formentera
Con esta venta y la efectuada hace algunas semanas de la discoteca Pachacha, ahora Tipic otra vez, Trilantic ya no dispone de ningún activo en Formentera, por lo que solo mantiene la titularidad del restaurante caberet Lío de Ibiza, además de Lío Londres, Lío Palma y Lío Mykonos, isla en la que también abrió un Destino, hotel que ahora es explotado por Anamar.
La operación ha sido confirmada a La Voz de Ibiza tanto por Víctor Agudo como por Óscar Romero y fue formalizada en el notario hace unos pocos días. Al proyecto de Agudo y Romero se han sumado otros tres socios financieros.
El importe de la transacción no ha trascendido. La titularidad de la concesión del inmueble no ha formado parte de la operación. Al contrato de alquiler de la concesión le quedan más de 20 años.
Sin cambios a corto plazo
La nueva propiedad no piensa introducir cambios relevantes durante la presente temporada. Tampoco está sobre la mesa en estos momentos un nuevo cambio de nombre y, por lo tanto, el establecimiento, salvo cambios, será Casa Formentera.
Tanto Agudo como Romero han expresado su satisfacción por la adquisición. «Tenemos muchas ganas y mucho cariño en este proyecto» ha señalado Agudo quien ha insistido que «queremos hacer las cosas muy bien, apostando por la calidad, por el producto y el servicio«.
No será un Casa Jondal
Romero ha aclarado que «no queremos hacer un Casa Jondal» porque no «tiene sentido» al ser «islas diferentes con necesidades diferentes», sin perjuicio de «incorporar toda la experiencia de Víctor (Agudo)» con el objetivo de «dar el mejor servicio y el mejor producto que seamos capaces».
Desde luego, bagaje no le falta, ya que llevan el sello de este profesional, además de su paso por Pacha y de Casa Jondal, locales emblemáticos como El Divino, Usuhaïa, Heart, varios bares y restaurantes más, sin olvidar la experiencia en México y Cuba.
El director general de Casa Formentera ha insistido en que es «muy ilusionante poder darle continuidad al proyecto que empezamos cuando trabajábamos en Pacha«, ya que ambos fueron los responsables del diseño y la puesta en marcha del mismo, y en «el cariño que le tenemos al proyecto».
Ha destacado que el sitio «es maravilloso«, en primerísima línea de la playa de es Migjorn, circunstancia que «estamos obligados a aprovechar para hacer un proyecto muy humano, muy propio de Formentera y que tenga un crecimiento natural y más humano», en relación a las diferencias con respecto a la forma de operar de un fondo de inversión.
