Las prisas que denota la velocidad con la que se tramitaron los últimos pasos de la licencia de legalización y reforma del restaurante Caminito en Formentera no estaban justificadas. Y es que no se han cumplido las previsiones de los promotores quienes poco antes de la concesión de la licencia, en diciembre del año pasado, habían manifestado su intención de abrir a principios de la pasada temporada: los obras, casi un año después, no han empezado y no hay rastro de que lo vayan a hacer en breve.
Así, el restaurante Caminito aún no ha iniciado el proceso de reforma integral para transformarse en el futuro Lío de Formentera.
Sa Unió aprovechó una junta de gobierno a la que no podía asistir Llorenç Córdoba para otorgar un permiso que en las horas previas había sido tramitado a toda velocidad, precisamente para estar listo para dicha sesión.
Esta licencia formaría parte de la investigación de UCO de la Guardia Civil tras la presentación de la documentación por parte del presidente del Consell Insular, Llorenç Córdoba.
Esta licencia fue concedida gracias a su incorporación como punto urgente en la Junta de Gobierno celebrada el jueves 21 de diciembre de 2023. A pesar de la velocidad para su aprobación, convirtiéndose en una licencia exprés, de momento no han comenzados los trabajos y la edificación se encuentra en estado de abandono.
La sociedad que lleva adelante el proyecto comercial es Nimbus Formentera, SL. Detrás de la sociedad está el ex presidente del PP de Formentera, ex alcalde y actual presidente de la Asociación Hotelera de Formentera, el empresario Juan Manuel Costa Escanellas Paya.

Costa Escanellas es uno de los tres socios de la sociedad beneficiaria de la licencia. Es administrador solidario de la misma, al igual que María Iria Urgell Calderon, quien sustituyó a principios de año en el cargo a su padre, Ricardo Urgell, el fundador de Pacha. También participa en el proyecto el hijo del propietario del antiguo Caminito, el chef Stefano Trigo.
El restaurante se encuentra cerrado desde hace años y presenta un estado de abandono.

Tal como ha avanzado este medio, la licencia otorgada cuenta con todos los informes favorables de todos los departamentos propios implicados y de otras administraciones. Sin embargo, ha levantado sospechas la velocidad con la que se ha otorgado: una vez finalizada la tramitación, en 48 horas Urbanismo del Consell de Formentera redactó informe jurídico obligatorio de 10 páginas y se aprobó “de urgencia” por la Junta de Gobierno.
Obras
Fruto de los informes de las administraciones afectadas, los promotores se vieron obligados a modificar el proyecto original.
Por eso, entre las obras aprobadas, se contempla demoler las partes ilegales del edificio y rebajar alturas hasta que la edificación regrese a la situación en la que estaba en diciembre de 2010 y se «adopten las medidas de adecuación estética de las actividades contempladas en el PTI de Formentera».











